[미디어펜=한기호 인턴기자] 이번 주 SBS ‘생활의 달인’에서는 메밀국수의 달인을 찾아가본다.

따뜻한 햇볕이 드리워 시원한 국물이 생각나는 봄철, 전라북도 전주시에 위치한 43년 경력 메밀국수의 달인 이인례(71·여) 씨의 가게는 점심때마다 문전성시를 이룬다.

손님들은 달인 표 메밀국수를 맛보기 위해서라면 멀리서 찾아오는 수고도 기꺼이 감수하겠다고 말한다.

탱글탱글하게 살아있는 메밀면도 일품이지만 입맛 돋우는 시원하고 담백한 육수야말로 달인이 가진 비장의 한 수라는데.

메밀국수에 담긴 달인의 인생 그리고 눈물 어린 정성을 13일 밤 8시 55분 SBS ‘생활의 달인’에서 만나본다. 

▲ 사진=SBS 제공