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CJ제일제당, 멸치육수 살린 ‘심야우동’ 출시
멸치 육수 차별화로 소비자 입맛 공략
승인 | 백지현 기자 | bevanila@mediapen.com
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 승인 2016-02-12 16:45:31
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[미디어펜=백지현 기자]CJ제일제당이 멸치 육수로 담백한 맛을 살린 우동 신제품 심야 우동을 출시했다.

12일 CJ제일제당에 따르면 심야 우동은 멸치를 기본으로 어묵, 다시마, 홍합을 함께 우려내 국물이 감칠맛 나고 담백한 맛이 특징이다. 김 가루와 대파 건더기 스프가 함께 들어 있어 ‘포장마차 우동’처럼 즐길 수 있다. 간편하면서도 부담 없이 야식을 즐기려는 소비자들로긍정적인 반응을 얻을 것으로 기대된다.

CJ제일제당은 심야 우동 출시를 계기로 국내 대표 우동 브랜드로 자리매김한 ‘가쓰오 우동’에 이은 대표 인기 품목으로 키운다는 전략이다.

CJ제일제당 심야 우동 마케팅 담당 배문균 브랜드 매니저는 “이번에 출시한 심야 우동은 포장마차에서 먹었던 추억의 우동을 떠올리게 하는 깔끔하고 담백한 국물의 우동”이라며 “가쓰오 육수를 사용한 우동 중심의 시장에서 멸치 육수를 사용한 차별화된 특징을 앞세워 소비자 입맛을 사로잡을 것”이라고 말했다.


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