[미디어펜=김연주 기자] 중식창업 프랜차이즈 홍짜장이 소자본 창업자를 위한 '성공사업설명회'를 오는 12일 오후 2시 서울 송파구 가락동 소재 본사 2층에서 개최한다고 5일 밝혔다.

회사는 이번 사업설명회에서 먼저 조리와 물류, 교육 등 홍짜장만의 지원 시스템을 소개한다. 또한 15평 내외 중소 규모의 프랜차이즈 창업을 고려하는 예비창업자들을 위해 상권 및 분석 데이터를 제시하며, 성공창업에 대한 노하우를 전달할 계획이다.

아울러 사업설명회 후에는 짬뽕 및 탕수육 메뉴 조리 체험 및 무료시식 행사가 예정돼 있다.

회사 관계자는 "'싸다, 빠르다, 맛있다’를 슬로건으로 특별한 외부 홍보 없이 가맹점 소개 위주로 지점을 늘리고 있다"면서 "주방장 無, 배달 無, 위생불량 無 등 대중적인 창업 아이템으로 거듭날 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.

한편, 홍짜장은 서울 및 수도권 위주로 205점을 오픈했으며, 향후 소자본 중식당 창업을 적극 지원해 나갈 계획이다.