'드립 커피(사진)의 뜻'이 화제다.

최근 한 인터넷 게시판에 '드립 커피 뜻'이라는 글이 게재됐다.
 
   
 
드립(Drip)이란 커피를 끓이는 방법의 하나다. 커피를 잘게 빻은 원두에 끓는 물을 부어 걸러 내는 것을 말한다. 즉 드립 커피(Drip Coffee)는 드립식 커피 끓이는 도구(Drip Orator)로 만든 커피를 말한다
 
드립커피는 세계에서 가장 흔한 커피 제조 방식이다. 숙련된 전문가라면 드립을 손으로 하는 핸드드립이 더 맛있다. 그러나 초보자의 경우 제대로 배우지 않은 상태면 커피메이커로 추출하는 게 훨씬 좋다.
 
자동 커피메이커 말고도, 수동식 드립-브류잉 기기가 시장에서 팔리고 있기도 한다.
 
수동식 기기를 쓰면 기호에 맞게 파라미터를 조절 할 수 있기 때문이다. 또 휴대용의 한 컵만 만들어주는 드립 브류 메이커가 시중에 나와 있다.
 
종이 필터를 사용하여 만든 드립 커피는 비교적 깔끔하고 침전물이 적다는 장점이다. 그런데 커피의 기름 성분과 에센스가 좀 부족하다는 결점도 있다.