자연치즈 특유 길게 늘어나는 특징
   
▲ 롯데푸드 '라퀴진 모짜렐라 치즈스틱'/사진=롯데푸드

[미디어펜=나광호 기자]롯데푸드는 레스토랑 퀄리티의 요리를 구현한 '라퀴진'의 신제품 '라퀴진 모짜렐라 치즈스틱'을 출시했다고 23일 밝혔다.

롯데푸드는 함박스테이크·로스트햄·풀드포크·리치 소시지·오븐치킨 등의 제품을 출시했다. 프랑스어로 '훌륭한 요리'라는 뜻의 '라퀴진'은 레스토랑 등 전문점의 메뉴를 가정에서도 즐길 수 있게 제품화한 브랜드다. 

이번에 출시된 '라퀴진 모짜렐라 치즈스틱'은 피(皮) 속에 모짜렐라 치즈가 들어있다. 모짜렐라 치즈는 100% 자연치즈로 제조, 자연치즈 특유의 길게 늘어나는 것이 특징이다. 

롯데푸드에 따르면 '라퀴진 모짜렐라 치즈스틱'은 맥주 안주로도 활용할 수 있고 라퀴진 함박스테이크에 곁들이면 라퀴진 정식으로도 즐길 수 있다. 조리 할 때는 냉동 상태의 치즈스틱을 식용유에 1~2분간 튀기면 된다.

롯데푸드 관계자는 "라퀴진 모짜렐라 치즈스틱은 외식 전문점에서 즐기던 치즈스틱의 맛을 가정에서도 즐길 수 있게 만든 가성비 높은 제품"이라며 "앞으로도 전문점에서 즐기던 다양한 메뉴를 가정용으로 출시하며 라퀴진 브랜드를 확대해 나갈 것"이라고 말했다.
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