[미디어펜=김민서 기자] '생방송 오늘 저녁'이 전국 맛집을 찾아 떠난다. 

14일 오후 방송되는 MBC '생방송 오늘 저녁'은 '저 푸른 초원 위에', '퇴근 후N', '이 맛에 산다', '커피 한잔할래요?' 코너로 꾸며진다. 

'퇴근 후 N'은 남대문 시장에서 45년 전통 갈치 조림 맛집을 소개한다. 

한 달에 사용하는 갈치 양만 3,000여 마리인 식당에서는 푹 삶은 무 위에 비법 양념, 통통한 갈치를 올려주고 밖에 있는 화구에서 바글바글 총 세 번을 끓여낸다.

갈치 속살까지 양념이 잘 배어 깊은 맛을 자랑하는 건 물론, 무에도 매운맛과 달착지근한 맛이 깊게 어우러져 흰쌀밥에 비벼 먹으면 밥도둑이 따로 없는데. 

여기에 매콤한 맛을 중화시켜줄 폭신한 달걀찜과 바삭바삭한 갈치튀김이 서비스. 거기다 푹 익은 묵은지가 들어있는 고등어 조림까지 시켜줘야 인지상정이라고. 갈치 조림 무의 달큼한 맛과 고등어 조림 묵은지의 새콤한 맛이 함께 어우러지면 환상의 단짠 조합이 탄생한다.

한편, '생방송 오늘 저녁'은 매주 평일 오후 6시 5분 방송된다.