거꾸로 식사법, 1년간 15kg 감량 '다이어트 효과'...과일 먼저 먹어 밥량 줄여

후식을 먼저 먹고 본 식사를 하는 '거꾸로 식사법'이 화제다. 밥을 덜 먹게돼 다이어트에 큰 효과가 있다는 주장이다.

8일 방송된 KBS 2TV '생생정보통'에서는 '거꾸로 식사법'이 소개돼 시청자들의 눈길을 끌었다. 공개된 거꾸로 식사법은 식사 순서를 뒤집은 것이다.

   
▲ 후식 먼저 먹고 밥 먹는 거꾸로 식사법/사진=KBS '생생정보통' 방송 캡처

거꾸로 식사법을 통해 과일이나 채소 등 후식을 먼저 먹으면 포만감이 생겨 나중에 먹게 되는 탄수화물 섭취를 줄일 수 있다는 원리다. 탄수화물 섭취가 줄어들면 살이 빠지게 된다.

실제 이날 방송에서 참가자들에게 거꾸로 식사법을 하도록 하며 식사량을 체크했는데, 그 결과 보통 식사에서는 밥을 다 먹었지만 거꾸로 식사한 경우 실험자들이 밥을 남겼다.

이날 방송에서는 1년간 꾸준히 거꾸로 식사법으로 몸무게 15kg을 줄였다는 체험도 소개됐다.

거꾸로 식사법을 접한 네티즌들은 “거꾸로 식사법, 얘기는 된다" "거꾸로 식사법, 그냥 탄수화물 줄이면 되는거 아닌가" "거꾸로 식사법, 밥맛은 없겠네" "거꾸로 식사법, 효과는 있을 듯" "거꾸로 식사법, 얼마나 줄일까" "거꾸로 식사법, 별의별 다이어트법이 다 있네" 등의 반응을 보였다.