[미디어펜=이서우 기자] 치킨 프랜차이즈 bhc치킨이 지난해에 이어 올해도 두 자릿수 성장을 이어간다는 포부를 밝혔다. 

bhc치킨은 올 1월부터 2월까지 가맹점 누적 매출을 분석한 결과, 전년대비 22% 증가했다고 11일 밝혔다. 지난해 기록한 역대 1~2월 매출 최고치 기록을 이번에 다시 경신했다. 

지난해 가맹점 월평균 매출이 매월 20~40%대의 증가율을 보이며 사상 첫 매출 4000억원을 돌파했다. 올해도 1월부터 가맹점 매출이 두 자릿수 증가율을 연이어 보이고 있어 높은 성장률을 기대하고 있다.   

이 같은 매출 호조는 언택트 소비 시대를 맞아 치킨과 같은 배달음식에 대한 수요가 높은 가운데 주재료인 육계에 대한 차질 없는 수급, 올해 첫 신 메뉴인 ‘포테킹 후라이드’의 높은 인기가 주효했다고 bhc치킨은 분석했다. 

지난해 연말부터 치킨업계는 AI 확산과 부분육 메뉴 인기에 따른 날개, 다리 등 부분육 수급이 원활하지 않아 가격 상승과 함께 물량 확보에 어려움을 겪고 있다. bhc치킨은 물량 확보에 가맹점에 안정적으로 육계를 공급해 ‘콤보 시리즈’ 등 부분육 메뉴의 높은 인기를 이어 나가 가맹점 매출 증대에 크게 기여하고 있다는 설명이다.  

육계 시세 상승으로 인한 매입비 인상에도 가맹점에게 인상 요인을 반영하지 않고, 지난 1월부터 기존 가격으로 공급하고 있다. 공급가 유지 정책은 3월까지 시행한다. 이에 따른 본사가 부담하는 가맹점 간접적 지원 규모는 60억원 규모다.

bhc치킨은 현재 가맹점 인프라 개선에도 적극 나서고 있어 앞으로 가맹점 매출이 더욱 상승할 것으로 보고 있다. 가맹점 인테리어와 시설 개선 등 전반적인 매장 인프라 재구축을 골자로 하는 ‘가맹점 상생경영 100억원 지원 프로젝트’다. 이번 3월까지 250여 개 매장에 대해 착공될 예정이다. 

bhc치킨 관계자는 “독자경영 이후 추진한 투명경영, 원칙경영, 상생경영이 이제는 시스템으로 자리 잡아 지속적인 성장의 근간이 되고 있다”라며 “앞으로도 가맹점과의 상생경영을 바탕으로 다양한 신 메뉴 개발과 품질관리 및 고객중시 경영을 강화해 두 자릿수 성장을 올해도 이어 나가겠다”라고 말했다.