[오늘의 언박싱] 정관장 ‘진생청율·진생오맥’·버거킹 '올데이스낵' 3종 外

[미디어펜=김성준 기자] 식품·외식업계가 24일 선보인 신제품을 소개한다.

정관장 '궁정비차’가 찬 물에 타 마시는 액상형 신제품 '진생청율'과 '진생오맥'을 출시했다. '궁정비차'는조선왕실 기록물 속 건강관리 레시피를 바탕으로 정관장 홍삼과 전통 원료를 배합한 건강차 브랜드다. 따뜻하게 즐기는 '진생기율', '진생온율', '진생영지'에 이어 전통 차를 시원하게 즐길 수 있는 제품을 추가하며 사계절 차 라인업을 완성했다. '진생청율'은 여름철 한방음료에서 착안한 액상형 차 제품이다. 오매와 생강, 꿀 등에 홍삼과 매실을 더해 홍삼 풍미와 오매의 산뜻함을 느낄 수 있으며, 매실과 생강의 조화로 달콤하면서도 청량한 맛이 특징이다. '진생오맥'은 여름철 기력 회복 처방을 참고해 개발됐다. 오미자, 맥문동 등에 인삼 대신 정관장 6년근 홍삼을 더해 오미자 풍미를 살리고, 수분과 활력을 함께 챙길 수 있도록 했다.

버거킹이 가성비 스낵 플랫폼 '올데이스낵'의 신메뉴 3종을 선보이며 리뉴얼 했다. 이번 리뉴얼은 고객 선호도와 판매 데이터를 바탕으로 메뉴 경쟁력을 강화하는 데 초점을 맞췄다. '애플 파이 로얄'은 후지 사과를 사용해 사과 본연의 풍미와 식감을 살린 디저트다. 필링의 50% 이상을 사과 과육으로 채워 풍성한 식감을 구현했으며, 글레이즈드 코팅을 적용한 파이 쉘로 바삭한 식감을 더했다. '킹플로트 소다'와 '킹플로트 메론'은 '소다 플로트(Soda Float)'를 버거킹 방식으로 구현해 선보이는 여름 시즌 한정 메뉴다. 시원한 탄산음료 위에 부드러운 아이스크림을 올린 플로트 음료로, 청량감과 크리미한 풍미를 담았다. 

투썸플레이스가 ‘떠먹는 말차 아박’과 ‘떠먹는 크런치 아박’을 결합한 신제품 ‘떠먹는 말차 초코 크런치 아박’을 출시한다. 두 히트 메뉴의 매력을 담아낸 신제품으로 말차의 쌉싸름한 풍미와 초콜릿의 달콤함, 크런치 초코볼의 바삭함이 조화를 이루도록 개발했다. 크런치 초코볼이 깨지는 소리와 식감으로 먹는 재미를 한층 더했다. 여기에 말차 마스카포네 크림과 초코 가나슈 크림, 블랙 쿠키를 층층이 쌓아 올려, ‘아박’ 특유의 부드러운 식감과 깊은 풍미를 동시에 느낄 수 있다. 취향에 따라 다양한 페어링으로 즐길 수 있다. 이번 신제품은 혼자서도 가볍게 즐기기 좋은 ‘떠먹는 케이크’와 여럿이 함께 나누어 먹기 좋은 ‘파티팩’ 두 가지로 선보여 선택의 폭을 넓혔다.

굽네치킨이 중복을 맞아 ‘굽네 순살 시카고 피자’와 치킨을 실속 있게 즐길 수 있는 세트 메뉴를 선보인다. 복날 특가전 ‘굽위크 페스타’를 통해 ‘New 오리지널’ 한 마리 또는 반 마리에 ‘굽네 순살 시카고 피자’를 더한 구성이다. 세트로 함께 즐길 수 있는 ‘New 오리지널’은 기존 오리지널의 정체성은 유지하면서 조각을 두툼하게 구성해 볼륨감과 식감을 살렸다. 수분 손실을 줄여 가슴살 부위까지 부드럽고 촉촉하게 즐길 수 있다. 굽네치킨은 1~2인 고객도 다양한 메뉴를 부담 없이 맛볼 수 있도록 반 마리 세트도 함께 구성했다. 인원과 취향에 따라 원하는 메뉴를 선택해 조합할 수 있다.