계란자조금관리위원회는 오는 27~28일 대전 무역전시관에서 ‘제2회 대한민국 계란 페스티벌’을 개최한다.

이번 행사에 참가하면 달걀요리강습회, 달걀 관련 제품 시식회, 축하공연 등 다양한 볼거리와 먹거리를 즐길 수 있다고 위원회는 설명했다.

   
 

여기에 계란요리 전문점인 ‘다마짱’이 참가해 계란으로 만든 모든 요리를 체험할수 있도록 계란요리 체험존을 운영한다.

하루 두알만 먹어도 보약 효과가 될 정도로 완전식품인 계란을 이용한 계란요리 아이디어와 레시피를 제공해서 특히나 어린아이나 수험생을 둔 부모에게 좋은 정보가 될 듯 하다.

특히 어린 시절 어머니가 도시락 위에 얹어주시던 계란후라이의 추억을 떠올리며 아이들과 함께 계란요리 여행을 해보는 것도 좋을 것 같다.

다마짱은 계란을 테마로 다양한 레시피를 개발했으며 일본 여행에서 느꼈을 법한 계란요리의 달콤한 맛과 귀여운 캐릭터를 앞세워 고객에게 즐거움을 선사하고 있다.

다마짱의 본사인 네이처팜은 학교급식 케터링 메뉴개발 식자재 유통등 외식전문기업으로 다양한 브랜드를 직접 론칭·운영하고 있으며 그 경험과 노하우를 바탕으로 외식기업 전문 마케팅을 펼치고 있다.

또 온오프라인 통합 마케팅팀 운영을 통해 홍보전략에서부터 제휴 마케팅에 이르기까지 전방 위의 마케팅 활동을 펼치면서 오픈 초기부터 고객들의 호응을 이끌어 내고 있다.