'생활의 달인' 고등어 참깨 소바 맛의 비결은?
수정 2021-12-13 18:04:29
입력 2021-12-13 20:50:00
김민서 기자 | kim8270@mediapen.com
[미디어펜=김민서 기자] '생활의 달인'이 전국 달인을 찾아 떠난다.
13일 오후 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 고등어 소바, 통장구, 자전거 수리 달인이 소개된다.
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| ▲ 사진=SBS '생활이 달인' 홈페이지 | ||
제주도에서는 고등어 참깨 소바 달인을 만나 비법을 확인해본다. 자신만의 비법을 이용해 고등어 고유의 비린내를 잡아냈다. 또 숙성을 해 고소하고 달콤한 맛을 끌어냈다. 특별한 재료를 더한 소스까지 만나본다.
한편, '생활의 달인'은 매주 월요일 오후 9시 방송된다.
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