[미디어펜=이승혜 인턴기자] 이효리가 건강과 몸매 관리를 위해 챙겨 먹는다는 렌틸콩이 다시금 화제가 되고 있다.

   
▲ 사진=이효리 블로그 화면 캡처

가수 이효리가 블로그에 렌틸콩에 대해 언급하며 유명세를 탄 렌틸콩은 세계 10대 항암 식품 중 하나로 비타민과 미네랄, 식이섬유가 풍부하다.

꾸준히 챙겨 먹으면 혈관 건강 뿐 아니라 피부 미용과 노화방지에도 효과가 있다.

렌틸콩이 인기를 모으고 있는 가운데 슈퍼곡물 중 하나로 알려진 치아씨드의 효능과 손질법 또한 관심을 모으고 있다.

치아씨드는 단백질과 섬유질, 오메가3 지방산이 풍부하게 들어있어 적은 양을 섭취해도 쉽게 배가 불러 다이어트에 효과적이다.

특히 오메가 3 지방산은 불포화지방산으로 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 좋다.

또 치아씨드의 섬유질과 리롤렌산은 당뇨병을 예방한다. 치아씨드 내에 섬유질은 케일의 17배로 장을 튼튼하게 만들어 장 건강에 크게 도움이 된다.

치아씨드 손질법은 용기나 컵에 담아 약 1:5의 비율로 섞어 불려 마시면 된다. 혹은 물에 5분 정도 불렸다가 샐러드나 빵에 뿌려 먹어도 좋다.